Wer nach 20 Uhr in einer australischen Kleinstadt ein Restaurant besuchen möchte, hat schlechte Karten. Nur Restaurants in grösseren australischen Städten und sehr touristischen Feriengebieten haben da länger geöffnet.

Australier essen normalerweise zwischen 18 und 20 Uhr. Das Abendessen ist die Hauptmahlzeit der Australier. In "besseren" Restaurants sollte man vor allem am Wochenende reservieren.

Übrigens: Es ist üblich beim Betreten eines guten Restaurants zu warten, bis man an einen Tisch geführt wird.